Блюдо марта. Бефстроганов
19 марта 2023 года
Нравится
Блюдами марта в прошлые годы у нас были вареники, тушёная капуста,хумус, суп-пюре, фалафель, кавказские пироги с сыром, картошка фри и курник, в этом году, коль кухней месяца у нас стала коми-пермяцкая, блюдом назначим бефстроганов, который на Прикамской земле давно считается блюдом местной кухни.
Посёлок Ильинский – столица империи Строгановых – может стать одной из гастрономических достопримечательностей края. В старых хрониках часто встречаются упоминания, как Александр Сергеевич Строганов угощал гостей местной дичью, запеченной в медовом соусе, мясными деликатесами с грибами и ягодами.
И да, дорогие мои читатели, реклама на сайте не для красоты - это ваша реальная помощь нуждающимся людям и животным военного Донецка, потому, потратьте пару минут - ознакомьтесь с заинтересовавшей картинкой! Спасибо!