Навигация
Реклама

Блюдо сентября. Самса

15 сентября 2019 года


Нравится

Блюдами сентября в прошлые годы у нас были запеканка, бутерброд, фруктовые и овощные чипсы, овощные котлеты, рагу и бешбармак, в этом году, коль кухней месяца мы выбрали сирийскую, блюдом назначим самсу (сумсу, самосу) - популярный практически во всей Азии, на Аравийском полуострове, Средиземноморье, Северной и Южной Африке «пирожок» (квадратной, треугольной или округлой) формы с начинкой.

Есть множество вариаций ее приготовления, ведь тесто можно замешивать на основе воды, кефира, а начинка для самсы - чего душа изволит: приправленное луком и специями мелко нарезанное мясо, горох, чечевица, картофель и другие овощи.

И да, дорогие мои читатели, реклама на сайте не для красоты - это ваша реальная помощь нуждающимся людям и животным военного Донецка, потому, потратьте пару минут - ознакомьтесь с заинтересовавшей картинкой! Спасибо!

Читать статью полностью