Навигация

Пряность февраля. Тмин

29 февраля 2020 года


Нравится

Пряностями февраля в прошлые годы у нас были куркума, ваниль, васаби и мелисса, в этом году, коль кухней месяца у нас была хорватская, пряностью мне захотелось назначить тмин - растение, с глубокой древности используемое в кулинарии и народной медицине.

Наиболее распространённым и широко применяемым является тмин обыкновенный, у которого ещё масса «имён» - кмин посевной, индийская зира, са зира (хинди), кршна-зирака (санскрит), зелёный тмин.

И да, дорогие мои читатели, реклама на сайте не для красоты - это ваша реальная помощь нуждающимся людям и животным военного Донецка, потому, потратьте пару минут - ознакомьтесь с заинтересовавшей картинкой! Спасибо!

Читать статью полностью


Передача "Если хочешь, будь здоров! С Людмилой Денисенко"