Навигация

Блюдо сентября. Осетинские пироги

19 сентября 2020 года


Нравится

Блюдами сентября в прошлые годы у нас были запеканка, бутерброд, фруктовые и овощные чипсы, овощные котлеты, рагу, бешбармак и самса, в этом году, коль кухней месяца мы выбрали осетинскую, блюдом назначим визитную карточку этой национальной кулинарной традиции - осетинские пироги - плоские лепёшки с начинкой, которые бывают круглой (около 30-40 см в диаметре и до 2 см в толщину) и треугольной формы.

Я не зря написала, что эти пироги стали визитной карточкой Осетии, во многих городах и странах за пределами Северной и Южной Осетии можно встретить это блюдо. И у нас в Донецке есть такая «Пироговая», кстати, пару фотографий взяла из их Инстаграм. Я вам больше скажу, даже в Майами есть свои осетинские пироги с доставкой!

И да, дорогие мои читатели, реклама на сайте не для красоты - это ваша реальная помощь нуждающимся людям и животным военного Донецка, потому, потратьте пару минут - ознакомьтесь с заинтересовавшей картинкой! Спасибо!

Читать статью полностью


Передача "Если хочешь, будь здоров! С Людмилой Денисенко"