Навигация
Реклама

Пряность января. Лавровый лист

29 января 2017 года


Нравится

Пряностью января в прошлом году у нас был кардамон, в этом году я задумалась, какую пряность выбрать. В связи с тем, что кухней января у нас была русская, нужна была именно «русская» пряность. И мой выбор пал на лавровый лист. В самом деле, из своего глубокого детства запомнила, что на кухне у моей бабушки всегда были чёрный перец горошком и лавровый лист. Ну и, конечно, помню детскую загадку: «Что сырым не едят, а вареным выбрасывают?» Правильно, лавровый лист!

Лавровый лист - одна из древнейших пряностей, используемых человеком. Лавр занимал важное место в жизни многих народов: его листьями и ветвями увенчивали героев войны и победителей спортивных состязаний в Древней Греции и Римской империи, а само дерево считалось священным.

Читать статью полностью


Комментарии читателей (0) Добавить комментарий
Новый комментарий

Все поля обязательны для заполнения.
Комментарии модерируются, пожалуйста, не спамьте.


loading...