Навигация

Пряность июля. Крапива

31 июля 2021 года


Нравится


Пряностями июля в прошлые годы у нас были анис, фенхель, петрушка,лимонный мирт и адобо, в этом году, коль кухней месяца стала удмуртская,пряностью назначим крапиву, довольно часто используемую в сельской удмуртской кухне. Вообще, в удмуртской кухне крайне мало пряностей, но вот дары природы широко применяются здесь.

Щавель в зелёный борщ многие из нас добавляют, суп-пюре из шпината варят, а вот из крапивы пробовали? В молодой крапиве столько витаминов, что её можно добавлять во все блюда!

И да, дорогие мои читатели, реклама на сайте не для красоты - это ваша реальная помощь нуждающимся людям и животным военного Донецка, потому, потратьте пару минут - ознакомьтесь с заинтересовавшей картинкой! Спасибо!

Читать статью полностью


Передача "Если хочешь, будь здоров! С Людмилой Денисенко"