Навигация
Из кулинарных и околокулинарных блогов
"Палитра вкуса ... или все краски жизни" от Gylchatay
Реклама

Мужчина на кухне или... Кухонный феминизм


Нравится

Мужчина на кухне или...Кухонный феминизм

Сегодня мой мужчина, после того как дети нежно щебетали ему на ушко, что ОН ЛУЧШИЙ ПАПА и МУЖ на планете ЗЕМЛЯ, согласился приготовить свое фирменное блюдо – ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА by Papsik Production. Да, это было ВСЕЦЕЛО ЕГО блюдо, вот только чистить картошку и лук , вовремя подать нож , дощечку , специи и т.д и т.п , а главное еще долго отмывать кухню, плиту и насмерть пригоревшую сковороду пришлось мне. Кто же знал , что сковорода окажется НЕ ПРАВИЛЬНОЙ . Ну да ничего , главное все сыты и счастливы, а на глазах у нас были слёзы. Нет-нет, не подумайте! Это были слёзы РАДОСТИ, а не от едкого дыма, витавшего по кухне, и не от обилия щедро высыпанных специй и острого перца. Ведь ОН приготовил и это уже ПРАЗДНИК. А мне вспомнилась эта статья … о кухонном феминизме: "В домашних условиях мужчина готовит редко, но метко. Мужская правильная еда – это обязательно Большое Блюдо. Например, плов. В мужском исполнении это будет Очень Большой Плов, и готовка его начнется не с покупки Правильной Баранины, как можно подумать, а гораздо раньше – с выбора Правильного Казана. Если мужчина готовит не у себя дома, а в гостях, то идея приготовить Большое Блюдо может потерпеть крах на самом раннем этапе, потому что все ваши чудесные ложки-плошки, чугунки и воки могут не соответствовать поставленной задаче. Но вдруг вам повезло и дома у вас нашелся не очень правильный, но подходящий казан. Думаете, после этого мужчина займется выбором мяса? Опять нет, сначала надо найти правильный курдючный жир. Если жира нет – плова не будет. Следующий этап – правильный рис. Потом черная зира, потом цветы шафрана. И только потом мужчина приступит к выбору мяса. Мужчина всегда знает Правильный Рецепт и свято верит, что «в мире ингредиентов нет эквивалентов». Если не найдется хлопкового масла – Большой Плов не получится, и дело будет отложено до будущего года. Но вот звезды сложились удачно – правильный жир, правильное мясо, масло, рис и коренья соединились в правильном казане и даже были сдобрены правильными специями. Только почему-то все это сделано вашими руками. Мужчина взялся готовить Большой Плов – ему некогда растрачиваться на такие мелочи, как промывка риса или нарезка мяса. Делать это придется вам, только под его чутким руководством". СЧАСТЬЯ вам, Женщины !!!



Загрузка...